Как молодым оленям срезают рога, чтобы добыть пантокрин. Как маралам срезают рога
Один раз в год каждый горный олень лишается своих рогов. Происходит это со всеми, как естественным путем в дикой природе, так и в неволе. Молодые, наполненные кровью рога горного оленя, они же панты марала, очень ценятся в медицине, а один их килограмм стоит несколько сотен долларов.
Маралов разводят в специализированных хозяйствах именно для срезки пантов. Хоть после срезки олень и возвращается в стадо для спокойной жизни до следующего года, сам процесс может многих шокировать…
Предупреждение: фотографии ниже не для впечатлительных
2. Олени - единственное семейство млекопитающих, ежегодно отращивающих и сбрасывающих массивный орган - рога. В восточных традиционных системах врачевания панты широко используются для сохранения силы и молодости. Пантовое оленеводство распространено в Сибири и в Казахстане. Основные покупатели молодых рогов — Китай и Корея, за один килограмм пантов они готовы платить несколько сотен долларов. В прошлом году средняя цена килограмма пантов была в районе 360 долларов, три года назад эта сумма была 260 долларов
3. В Кузбассе мараловодство развивается в последние три года, занимаются пантами в охотхозяйстве «Шестаково». В этом году срезка пантов началась в конце мая, за сезон мараловоды планируют срезать около 600 килограмм пантов у 110 особей. Все панты отправляются в кузбасские санатории, где из них готовят специальны растворы для принятия пантовых ванн
Для срезки пантов подходят не все особи, а только те, рога которых уже достигли нужного размера. Чем больше вес рогов, тем ценнее марал. Оленей небольшими группами загоняют в деревянный коридор, выбирают одного, готового к срезке, остальных выпускают, их очередь придет через несколько недель
5. Сам спил проводится обычной ножовкой, обычным человеком
6. Молодые рога еще не окостенели наполнены кровью, именно в ней вся целебная сила. Поэтому рога спиливают не дожидаясь процесса естественного сброса
8. Сам процесс спилки занимается несколько секунд, после чего спилы обрабатываются антисептиком и оленей отпускают в стадо, до следующего года
9. Вместе с обработкой антисептиком маралам ставятся необходимые прививки
10. За несколько часов спил проводят всего у нескольких особей, больше всего времени уходит на выбор готового марала и его загон в кабину для «операции»
11. Средний вес пантов одного оленя около 5-8 килограмм, но бывают случаи, когда рога достигают веса и в 20 килограмм
12. В прошлом году в России было заготовлено около 50 тонн пантов
С жалобой на российский косметический бренд Natura Siberica. Автор писала о том, что некоторые продукты «экологичной и природной» марки содержат пантокрин - лекарственное вещество, которое добывают из рогов молодых оленей. Срезание рогов «по живому» Марина назвала «дикостью» и сообщила, что до тех пор пока в линейке Natura Siberica останутся средства, содержащие пантокрин, косметику этой марки она покупать не будет. Пост получил широкую поддержку среди других пользователей, после чего бренд запустил голосование в социальных сетях с вопросом о том, стоит ли оставлять продукцию с пантокрином на прилавках. В итоге народ победил, и в Natura Siberica сообщили о том, что со 2 апреля перестанут использовать этот медицинский компонент.
Чтобы вы понимали, чем был возмущен русскоязычный фэйсбук, мы вновь публикуем репортаж с маралового хозяйства в Казахстане, где срезают рога живым оленям, чтобы добыть пантокрин.(Осторожно! Материал, представленный в подборке может показаться неприятным или пугающим)
(Всего 35 фото)
2. Для этого мараловоды встают в пять утра и отправляются на пастбища, где пасутся маралы
4. Чтобы согнать пантовых оленей в загон, мараловодам приходится использовать громкие индейские кличи
5. Из стада отбирают только тех, чья макушка пантов достигает 5-7 см
6. Загонщики выбирают одного марала и отбивают его от остального стада
7. Булат, кому принадлежит мараловое хозяйство, тоже участвует в резке пант
8. Отобранный марал попадает в "станок" - это такое специальное устройство из двух металлических пластин, которыми зажимают животное по бокам
9. На морду марала надевают так называемый "баян", чтобы зафиксировать голову. В старину ради рогов животное просто убивали
10. Отпиливание рогов является очень деликатной процедурой: можно легко повредить хрупкие панты во время резки, поэтому Булат отпиливает рога сам. Делает это обычной ножовкой или пилой, но ни в коем случае не электрической, ею легко можно поранить сопротивляющегося марала
11. Все происходит очень быстро. На всю процедуру тратят около трех минут, ведь рога сами по себе очень мягкие
13. Панты - это молодые, неокостеневшие рога пятнистого оленя, покрытые нежной кожей и напитанные кровью. Препараты на основе пант являются наиболее эффективными и безопасными адаптогенами на планете
14. В восточной медицине панты толкли или растирали в порошок и в таком виде принимали как лекарство. Исследования подтверждают, что в пантах и крови маралов содержится огромное количество биоактивных веществ, белковых соединений и энергетиков в чистом природном виде, которые необходимы не только при лечении различных болезней, но и как профилактическое средство здоровым людям
15. В следующем году на этом месте вырастут новые рога
17. Панты срезаются у маралов один раз в году. Среди маралов есть те, кто прошел не одну срезку
18. Кровь пантового оленя, попадая в организм человека, становится носителем той целебной силы, которая корректирует отклонения от нормы и восстанавливает нарушенный обмен на клеточном уровне. В результате повышается эффективность иммунитета, ускоряется заживление ран, быстрее восстановливается костная структура, улучшается интеллектуальное и физическое состояние, повышается сексуальная выносливость и замедляются процессы старения
19. Свежая кровь марала на вкус густая и теплая
20. Из крови марала делают пантогематоген Считается, что препараты на основе его увеличивают жизненную силу человека, укрепляют волю, способствуют росту зубов, растворяют камни в мочевом пузыре, излечивают гнойные нарывы в костях и умеряют вспыльчивость
21. Место среза рогов обрабатывают специальным раствором - "квасцами", в который добавляют нафталин, чтобы срезы заживали быстрее и не произошло заражение от насекомых
23. После ставят необходимую прививку и выпускают животное на волю
24. Порой в загоне маралы, соперничая между собой, повреждают панты
25. Сломаные панты собирают и сшивают. Такой рог считается уже бракованным и продается на рынке по скидочной цене. Все панты отправляются на экспорт в Корею. В Казахстане почти не занимаются производством лекарств из пант
26. Для того, чтобы растолочь панты в порошок, их нужно законсервировать. Для этого их варят, жарят и сушат в течение 2-х месяцев. До варки свежесрезанные панты сверху обматывают бинтами, чтобы во время варки губчатая макушка не лопнула
Продолжается запись на принятие пантового бульона!
С конца мая и до начала июля в Мараловом поместье начинается сезон срезки пантов у маралов. Панты, это неокостеневшие рога, которые бы они сами сбросили по осени, но тогда рога уже окостенеют и потеряют свои свойства.
Данная процедура безболезненная для маралов и довольно быстрая.
Весь процесс заготовки пантов проходит в несколько этапов: разгон, срезка пантов и консервация - варка, жарка и сушка.
Рога срезают только у самцов марала, у маралух рогов нет. Рога есть только у самки северного оленя.
Маралов гонят в загон по трое. Потом по одному проводят по специальному коридору, до «жома». Жом, это место, где срезают панты, что-то вроде вертикального ящика, ниже видно будет. Марала фиксируют в одном положении, чтобы срезать как можно быстрее.
Маралы все разные, очень красивые, а сами панты только срезанные они очень теплые и на ощупь не передать какие. Живые и внутри и снаружи и при этом все еще воинственные рога. Еще они не похожи ни на шерсть, ни на мех, но они приятные на ощупь.
Панты некоторых маралов могут достигать 22 кг, так что им становится значительно легче. А так в среднем они от 5 до 15 кг.
Варят панты в специальных ваннах/котле, садятся в круг, опускают панты в кипяток, ждут некоторое время, потом вытаскивают и охлаждают у котла и затем снова «варят».
Жарят в жарке, это помещение с печью, с температурой от 60 до 80 градусов.
Сушат панты в деревянном домике с щелями, т.н. ветровая сушилка.
С раннего утра в загоне мараловодческого хозяйства "Карым" несколько маралов ждут ежегодной процедуры. Марал - свободолюбивое животное и никогда добровольно не зайдет в загон. Маральники, конечно, огорожены, но на одного марала приходится не меньше двух гектаров площади, поэтому чувствуют они себя вольно. В сезон срезки пантов загонщики один за другим отсекают сектора, разделяющие территорию, и постепенно сгоняют животных в одно место.
Кровавая процедура длится не больше 5 минут. Животного загоняют в специальное стойло, с двух сторон его бока прижимают мягкими зажимами, связывают голову веревкой и спиливают панты обычной ручной ножовкой. Чтобы остановить кровь, которая обильно выделяется из свежих ран, их посыпают специальной присыпкой, благодаря которой кровь моментально спекается и останавливается.
Дальше марал отпускается на волю, а панты отправляют на консервацию. Для начала их отваривают, чтобы сохранить внутри ценную кровь, которую панты впитывают как губка благодаря пористой структуре. Потом будет сушка, еще одна варка, жарка, снова сушка, а пока бульон, оставшийся от первой варки, идет в пантовые ванны.
Пантовые ванны - сезонная процедура, которая ограничена временем срезки пантов, т.е. всего парой недель. Туристы бронируют эти дни за полгода. "Бульон", оставшийся от срезки пант, вытягивает огромное количество полезных веществ, которые жалко просто сливать. На каждого человека эти ванны действуют по-своему, но на большинство исцеляюще и укрепляюще. Не рекомендуют их только гипертоникам и онкобольным, хотя и они стремятся окунуться в целебный раствор. Самый знаменитый эффект - усиление полового влечения, поэтому основные клиенты мужчины, среди которых немало высокопоставленных политиков и известных бизнесменов.
Лишь 10-20% пантов перерабатываются в России, остальное, как сырье, идет на экспорт в азиатские страны. В Корее и Китае популярны пантовые чаи: панты режутся на тонкие слайсы и завариваются в кипятке.
Вообще, продукты мараловодства - одна из основ народной восточной медицины. Азия - крупнейший потребитель, хотя сама не выращивает маралов, не позволяет ограниченная территория. Продукт этот импортируется. Самое большое поголовье сейчас в Новой Зеландии, но самыми ценными считается алтайское сырье, благодаря уникальному составу горных трав. Процесс консервации свежеспиленных пантов займет пару месяцев, а в августе алтайские маральники будут принимать у себя скупщиков из Кореи и Китая.
Маралов разводят в специализированных хозяйствах именно для срезки пантов. Хоть после срезки олень и возвращается в стадо для спокойной жизни до следующего года, сам процесс может многих шокировать...
Предупреждение: фотографии ниже не для впечатлительных.
Олени - единственное семейство млекопитающих, ежегодно отращивающих и сбрасывающих массивный орган - рога. В восточных традиционных системах врачевания панты широко используются для сохранения силы и молодости. Пантовое оленеводство распространено в Сибири и в Казахстане. Основные покупатели молодых рогов - Китай и Корея, за один килограмм пантов они готовы платить несколько сотен долларов. В прошлом году средняя цена килограмма пантов была в районе 360 долларов, три года назад эта сумма была 260 долларов.
В Кузбассе мараловодство развивается в последние три года, занимаются пантами в охотхозяйстве «Шестаково». В этом году срезка пантов началась в конце мая, за сезон мараловоды планируют срезать около 600 килограмм пантов у 110 особей. Все панты отправляются в кузбасские санатории, где из них готовят специальны растворы для принятия пантовых ванн.
Для срезки пантов подходят не все особи, а только те, рога которых уже достигли нужного размера. Чем больше вес рогов, тем ценнее марал. Оленей небольшими группами загоняют в деревянный коридор, выбирают одного, готового к срезке, остальных выпускают, их очередь придет через несколько недель.
Сам спил проводится обычной ножовкой, обычным человеком.
Молодые рога еще не окостенели наполнены кровью, именно в ней вся целебная сила. Поэтому рога спиливают не дожидаясь процесса естественного сброса.
Сам процесс спилки занимается несколько секунд, после чего спилы обрабатываются антисептиком и оленей отпускают в стадо, до следующего года.
Вместе с обработкой антисептиком маралам ставятся необходимые прививки.
За несколько часов спил проводят всего у нескольких особей, больше всего времени уходит на выбор готового марала и его загон в кабину для «операции».